Porto di San Vito Lo Capo befindet sich in einem natürlichen Schutzgebiet an der Westspitze des sizilianischen Golfo di Castellammare, einer 12 Kilometer langen Bucht, die im Osten von den Kalksteinfelsen des Monte Monaco und im Westen von der unberührten Küstenlinie des Zingaro-Reservats begrenzt wird. Der Hafen wurde 1963 offiziell angelegt, um der wachsenden Sommerbevölkerung der Stadt gerecht zu werden, obwohl Fischerboote hier schon seit Jahrhunderten unter dem Wachturm aus dem 17. Jahrhundert anlegten, der noch heute den Hafeneingang markiert. Bis in die 1990er Jahre wurde der Hafen erweitert, um sowohl der kommerziellen Fischerei als auch der saisonalen Charterflotte Platz zu bieten, die heute mehr als vierzig Schiffe umfasst. Der Bootsverleih in San Vito Lo Capo dient heute als Hauptausgangspunkt für Besucher, die zu den sieben Buchten des Naturreservats Zingaro (Riserva Naturale dello Zingaro) reisen, einem 1.650 Hektar großen Küstenreservat, das 1981 nach einer jahrzehntelangen Kampagne gegründet wurde, die den Bau einer geplanten Autobahn entlang der Klippen verhinderte. Die Küstenlinie des Reservats ist nach wie vor straßenlos und nur über Fußwege oder auf dem Seeweg erreichbar. In der Hauptsaison legen stündlich Charterboote mit Skipper ab und steuern Festrumpfschlauchboote und traditionelle Gozzo-Boote durch das türkisfarbene Flachwasser in Richtung Cala della Disa, Cala Marinella und der Schlucht bei Cala Berretta. Bootsvermietungen für Selbstfahrer, die in der Regel auf Besucher mit einem Bootsführerschein beschränkt sind, bevorzugen kleinere Außenbordmotoren und sind auf die Tageslichtstunden innerhalb des Golfs beschränkt. Die im Hafen von San Vito vor Anker liegende Flotte reicht von acht Meter langen Gozzi mit Segeltuchdächern bis hin zu zwölf Meter langen Katamaranen, die mit Badeplattformen und Schnorchelausrüstung ausgestattet sind. Die meisten Anbieter konzentrieren sich entlang des Westkais, ihre Buchungskioske sind ab 09:00 Uhr geöffnet, und die meisten Boote kehren bis 18:00 Uhr zurück, um den Hafen zu verlassen, bevor der abendliche Mistral auffrischt. Küstenrundfahrten führen in der Regel nach Norden vorbei an den Faraglioni von Scopello – den beiden Felsnadeln, die die Reste einer mittelalterlichen Tonnara einrahmen –, bevor sie nach Süden in die geschützten Gewässer von Zingaro abbiegen. Halbtages-Charter decken die ersten drei Buchten ab; ganztägige Routen führen bis zur Cala Tonnarella dell'Uzzo an der südlichen Grenze des Reservats, wo gelegentlich Tonscherben aus der Bronzezeit an der Flutlinie auftauchen.